|
Paddestoelen Tagliatelle
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram tagliatelle (pasta)
2 potten sacla funghi alla boscaiola (gemarineerde paddestoelen)
2 teentjes knoflook
1 pak peultjes a 300 gram, bonduelle, diepvries
3 eetlepels olijfolie
100 ml koksroom
1 duobakje hamreepjes
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tagliatelle koken volgens gebruiksaanwijzing.
Paddestoelen laten uitlekken.
Knoflook pellen.
Peultjes koken volgens gebruiksaanwijzing.
In koekenpan olie verhitten.
Paddestoelen toevoegen, knoflook erboven uitpersen en ca. 3 minuten bakken.
Koksroom en ham toevoegen aan paddestoelen en meeverwarmen.
Peultjes aan saus toevoegen.
Op smaak brengen met zout en peper.
Tagliatelle met saus serveren.
|
|
|